第89章（第2页）

她做的这些分量大概能做二十来个饼，因此面团要揪出四十个来，馅料也要分成二十份。

取一坨水油皮按扁搓圆，中间放上酥油皮，捏紧收口，开口朝下放置，盖上布再等一炷香。

这些都是大工程，好在边上的两个小豆丁也能帮上忙，三人忙活了好一阵，桌上已经有了不少团子，叶澜让他们揉，自己则开始擀面皮。

兄妹两干啥都能闹起来，闹归闹，乱不能捣。

叶澜抽空看了他们一眼，半是叮嘱半是威慑道，“你两要是把面团掉在了地上就有挨打的份。”

你瞪我一眼我瞪你一眼，虽还是有打闹，但总归是把这些团子都混好了。

松弛好的面团用擀面杖滚成椭圆形，从上到下卷起来，这下面坨子成了粗长的花卷形，唯一不变的就是醒发的时间。

这一晃悠就到了吃午饭的时候。

秦铮不在家，叶澜就随便热了一些昨天的剩饭剩菜吃了。

简单填饱肚子之后继续擀面，这下洗碗筷的工作交给了两个孩子，倒也干得有模有样，两个人头对着头蹲在两边，用丝瓜瓤沾了茶枯粉细细刷着碗。

叶澜不时看一眼，叮嘱他们别把碗打碎了。

自己手上动作不停，面条换个方向再擀一遍，搓成长条再醒一会儿。

重复了三遍，这才可以开始做饼。

面条两段折到中间按扁，搓成圆形再擀成中间厚四周薄的饼皮，中间放上一坨栗子泥，朝上搓圆收口。

在掌心摁扁成饼，开口朝下放置。

窑已经烧热了，里头说是沙漠也不为过，还不等人靠近，里面的热意已经扑面而来，就差把人烘熟。

叶澜用铲子把炭都铲了出来，转而把栗子饼摆在板上放进去。

她还敲了颗鸡蛋，在饼上刷了一层鸡蛋液，这样烤出来更香更金黄。

一窑能放十个饼左右，这一锅就先试个水。

叶澜用木块把窑口堵住，坐在摇椅上纳凉歇息。

月姐儿和予哥儿已经养成了午憩的习惯，半个时辰不长不短，叶澜不让他们睡太久，睡长了晚上又闹腾得晚。

到时候了先把月姐儿叫醒，她捏着女娃娃的小鼻子，捏捏放放，透不过气的月姐儿开始哼唧，她趁机说话，“快起来啦，香香甜甜的栗子饼要不要吃？”

“吃。”

月姐儿被她牵着坐起来，人还睡得一脸懵，连眼睛都还没睁开，脑袋晃了两下就要倒下去，叶澜笑着赶紧拉住她，“怎么成了不倒翁了？”

月姐儿笑了两声，双手揽住叶澜的脖子，她顺势把人抱起来。

还是长了不少肉的，抱在怀里有点分量，她抱到隔壁屋就将人放了下来，“去喊哥哥起床。”

给人找点活干就有精神了，这下捏予哥儿鼻子的成了两个人，刚睡醒时他是最顺毛的，眼睛里只有迷糊。

“快起身，我们开窑去。”

秦时予用力揉了两下眼睛，掀开肚子上的薄被就从床上跳了下来。

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