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第179章

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她晃晃手上一截木头,冲着不远处的秦铮喊,“这样可对?”

也不知他是否看清了,反正得到认可的叶澜是来劲了,冲着梨树枝就开始动手。

一推一拉之间,震感顺着指尖传递到胳膊,等反应过来之时,一棵树下已经堆了一层木屑,手也已经酸得不行。

别看修剪果树只是用手,实则这一路废的还有腿脚。

幸而家里的果树不多,否则一天哪能做得完。

秦时予受够在地上捡树枝的活,一看嫂嫂停下揉胳膊,立刻见缝插针道,“我来我来!”

男孩子才不在乎其中的方法,只让叶澜告诉他哪根该锯,自己再动手。

有些树枝长得位置不好下手,他整个人都快要扭成麻花,要不是叶澜拦着不让他上树,他指定要变成泼猴到上头撒欢。

至于月姐儿则是乖乖在旁边打下手,帮着把地上的树枝捡到一个地方去晒干,等下次再上山顺手拿回家当柴烧。

三人边玩边做事,很快也就收拾完了一半的树。

剩下那些交由秦铮动手,他干得利索,基本上是看一眼心中就有了定数,锯子沾了木头就钻得又快又稳。

花骨朵已经结了不少,等开春就能看见满山的梨花,叶澜穿来时没尝几颗,如今也有点馋这个果香,又想起别的水果,于是好奇问了一句,“村里可有种别的果树?”

“有几户种了桃,你若是想吃下次我便去买一棵回来种。”

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确实上道,叶澜笑而不语。

吵吵闹闹下,这些活很快就做完了,等他修剪完剩下的,一家人收拾了器具到了萝卜地里,打算拔点萝卜回家吃。

只需按时疏疏苗施施肥萝卜就能长得很水灵,冬日里懒得烧火炒菜,简单把萝卜切了调个味,跟着饭一块蒸熟味道就极好。

里头的脉络少之又少,在嘴里一抿就化,好吃又省事。

可惜被雪给打过,长出泥巴的那一截在低温下被冻伤,一碰就烂,味道也不好闻,小腿这么粗长的萝卜废了一半,谁看了都要叹上一句可惜。

烂了的地方吃不得,那半截好的叶澜却是大有妙计。

第089章萝卜饼

煎炒炖炸卤焖,叶澜最擅长的,莫过于和米面打交道。

水灵灵的萝卜,利刃无需多少力气就能穿破皮肉而出,一挥刀,清脆的断裂声从中间倾泻而出,随之带来的是萝卜的清香。

紧接着是削皮,这步最好小心再小心,否则原本薄如蝉翼的蔬菜皮会带去不少肉。

没有刨丝用的擦子,派上用场的依旧是闪着寒光的菜刀。

从中间一分为二,切面贴着砧板后用指关节抵住,既能防滑又不会切到手。

叶澜握了这么久的刀,切起来自然又快又好,哚哚声不绝于耳,直让两个在旁边观望的孩子眼睛都瞪圆了去。

先前在山上的手酸早就缓过来,几根大萝卜成了整齐码好的萝卜丝。

一分为二,一半撒盐杀杀水分,另一半到热水里焯一遍。

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