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第201章

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一路走一路摘,一小段路就摘了各式各样的野菜。

野蕨菜长得最显眼,远远望去一片直挺挺冒出来,模样像极了在地里生长的触手。

这种野菜并不粗壮,下端色泽偏紫,越往上则是青。

摘蕨菜最上劲,步子都无需多挪,只需站在原地不动,转一圈就能摘得满怀。

折一根就是一声脆嫩的“嗒”

,微微酸涩的青草香直让人身心畅快。

这还不全是蕨菜带来的满足感。

焯水后泡上一段时间,彻底去除其中的苦味之后,管你凉拌还是炒腊肉都好,一道菜就能解决一顿饭。

一边说笑一边动手,两人的背篓很快就装满了大半。

这怎么了得,于是倚靠在坚硬的大石头上稍作歇息,随后又对着嚣张的笋子开始忙活。

早在清明上山祭祖的时候叶澜就在路上见到了不少笋,手指头粗细,一下雨就噌噌往上冒;壳上有小刺,很容易扎到手。

本想摘一些路上解解渴,拨开层层外壳之后脆嫩色白,瞧着就好吃,谁知到了嘴里才发现是苦笋。

“虽然苦,但是焯水之后泡上几天就可以消去大半苦味,用来炒腊肉最好了!”

叶澜津津道着这些笋的吃法,一手一条笋往下掰。

此时正是笋子最嫩的时候,笋壳断裂,爽脆又利落。

反手将笋子放进背篓里,直至肩上再难承受,两人这才停下来。

她将最后摘的那批笋尖倒立插入背篓中,免得待会儿下山的时候会掉,“先摘到这,今日出来得早,我们回去歇一歇,用过午饭再来。”

“啊,还有好多没摘呢!”

方敏看着满地的笋子惋惜,显然还不怎么想回去。

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叶澜哭笑不得,拉着她的胳膊往下走,“再多咱的背篓也装不下啦!

快走快走,下午我带你换另一片山头,那儿的笋又大又甜!”

两人披着晨雾上的山,现在这个时辰也不如何热。

时候还早,半路遇上清凉舒爽的溪谷,叶澜便带着方敏稍作歇息,洗一洗手上的毛灰。

瞥见边上野茶树,一下又能发现吃的。

“这个好吃,你尝尝。”

“叶子?”

方敏虽疑惑,但还是从叶澜手中拿了一片塞进嘴里。

初只是试探着小咬了一口,直到有甘甜味在舌尖弥漫,她的动作才大了一些,满眼欢喜,“甜的!”

此叶子非彼叶子,而是清明前后在茶树上结成的特有的美味——茶耳。

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