第71章 冬至(第5页)
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从小大人就跟孩子们说,冬至后白昼渐长,吃面寓意迎接更长的白天,黑暗终究消散,光明终会到来。
宋喜乐忽然觉得,这吃的哪是馄饨和面条儿啊,这吃的简直是治愈焦虑的灵丹妙药。
而且对她来说,特别灵儿。
晚上这顿倭瓜羊肉馅儿的饺子才是重头戏。
天津老百姓一般都在夏秋之际,买来倭瓜,然后放在窗台上晾着,经过数月放置沥去水分,倭瓜充分糖化,此时做成饺子馅,其味甜软香鲜。
味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,蘸着蒜泥老醋吃,别有一番滋味。
“吃了倭瓜饺,不冻手和脚”
“喝了冬至馄饨皮,不冻鼻尖耳朵垂儿”
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天津的冬至饺子还得配上“冬令四珍”
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冬令四珍指的是铁雀儿、银鱼、紫蟹、韭黄。
如今,四珍中韭黄较为常见,铁雀儿已经消失。
冬令四珍虽是津菜的典型菜肴,但它们不是饭店菜肴,而是老天津人最家常的冬日美味。
周伟红在冬至前后还有一道保留项目,那就是插腊梅。
生活不是说必须住多大的房子,穿多贵的衣裳,戴多少金银珠宝,但是对好生活的向往,一天都不能打折。
别说,这腊梅插瓶摆上来,马上就上价值了。
那一抹亮色给中西结合的家居风格中,又增添了些许风雅。
花香幽幽地弥漫在房间里,和着冬日室内稍显沉闷的空气,带来清新之感,给这个古老的节日带来一份自然的雅致。
周伟红给宋美娟打电话,不提一起吃饺子的事儿,就说今天祭祖的鲜货还没买齐全,让她买点新鲜的荔枝来,说是过去公婆爱吃。
还有香炉得用她家里那个紫铜的,配着腊梅花,祖宗看着更好看一点儿。
家里老人的遗像都请出来了,其他的贡品也都摆好了,就等着她呢。
宋美娟这几天一直不舒服,比刚刚发现李金元背叛时更难受一点。
那时候,她好像并没有这么大的反应,她以为自己不会为这种渣男要死要活的。
可渐渐的,那种痛感就像是钝刀子割人肉。
她把屋子里所有的窗帘都拉上,甚至任何一点响动都能让自己无比烦躁。
越躺越睡不着,后来吃药也睡不着了,她想到了自己毫无意义的后半生,直至想到了....
嫂子比大哥更有面子一点,她给了自己一个不得不去的理由,就这一通电话,把她从一个黑布隆冬的无底深渊里给拽了出来。
宋美娟想起父母多年前总说的一句话:“美娟啊,有困难找你哥嫂,跟爸妈是一样的。”
她挣扎着从床上坐起来,起身下地去拉开多日遮住阳光的窗帘,忽然眼前一黑,晕了过去。
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